水溶肥中有機質質量控制物質主要包括水溶性的腐植酸、黃腐酸、氨基酸、海藻酸、甲殼素等有機物質，這些物質是構成有機質的核心成分，其含量與質量直接影響水溶肥的肥效與土壤改良效果。
 

　　水溶肥中有機質質量控制物質核心物質的詳細說明：
 

　　腐植酸：由動植物殘體經過長時間分解轉化而成，具有無公害、無污染的特點。在肥料中添加腐植酸，可改善土壤結構，提高土壤保水能力和肥力，為植物提供全面的營養。
 

　　黃腐酸：作為腐植酸的一種，同樣具有改善土壤、促進植物生長的作用。其水溶性特性使其更易被植物吸收利用。
 

　　氨基酸：是植物生命的基礎，也是蛋白質合成的基礎。在肥料中添加氨基酸，可提高作物對養分的吸收率，促進植物生長發育。
 

　　海藻酸：一種淡黃色的粉末，可刺激植物體內防御酶系統的活性，增加作物抗干旱、抗寒能力，均衡調節植物生長，促進花芽分化，提高坐果力，減少落果和裂果。
 

　　甲殼素：多用于生物肥料、植物生長調節劑以及土壤改良劑。在肥料中添加甲殼素，可改善土壤環境，促進植物根系生長，提高植物抗逆性。